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MIX CIAMBELLA 500 G.

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MIX CIAMBELLA

 

Applicazioni

Prodotto ideale e specifico per ciambelle e bomboloni dolci fritti, una forte spinta alla lievitazione, il prodotto finale risulterà sempre morbido e soffice.

 

Dettaglio del prodotto

Senza glutine e senza lattosio. Per nuove accattivanti ricette da realizzare con il nostro mix dalle performance professionali e perfetto per le preparazioni casalinghe.

 

Ingredienti

Amido di frumento deglutinato, zucchero, fiocchi di patate(patate disidradate, emulsionante : E471, conservanti:E221, E222, stabilizzanti:E450,E330), destrosio, fioretto di mais, fibre vegetali(barbabietola, psyllium), idrossipropilmetilcellulosa, gomma di guar, bicarbonato di ammonio.

Nello stabilimento si fa uso di latte, uova, frutta guscio, semi di sesamo, soia.

 

Valori medi per 100 g.

kj 1519

kcal 352

grassi 0 g.

di cui acidi grassi saturi 0 g

carboidrati 88 g

di cui zuccheri 27 g

fibre 1,2 g

proteine 1,1 g

sale 0 g