MIX FROLLA
Applicazioni
Prodotto ideale per la lavorazione di frolle e biscotti, crostate e pasticceria secca; può essere tagliata con farine caratterizzanti per risultati più decisi.
Dettaglio del prodotto
Senza glutine e senza lattosio. Per nuove accattivanti ricette da realizzare con il nostro mix dalle performance professionali e perfetto per le preparazioni casalinghe.
Ingredienti
Crema di riso, amido di frumeno deglutinato, stabilizzante: gomma di guar, fioretto di mais, fibre vegetali(barbabietola, psyllium), destrosio, emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa.
Nello stabilimento si fa uso di latte, uova, frutta guscio, semi di sesamo, soia.
Valori medi per 100 g.
kj 1545
kcal 364
grassi 0 g.
di cui acidi grassi saturi 0 g
carboidrati 86 g
di cui zuccheri 0,5 g
fibre 0,7 g
proteine 4,2 g
sale 0,10 g