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MIX SFOGLIA 500 G.

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MIX SFOGLIA

 

Applicazioni

Farina specifica per sfogliati. Miscela calibrata con fibre e coadiuvanti per una stratificazione ottimale, ideale per sfoglie dolci e salte, può essere lavorato con burro o con margarina

 

Dettaglio del prodotto

Senza glutine e senza lattosio. Per nuove accattivanti ricette da realizzare con il nostro mix dalle performance professionali e perfetto per le preparazioni casalinghe.

 

INGREDIENTI

Amido di frumento deglutinato, amido di mais, destrosio, zucchero a velo, fibre vegetali (barbabietola, psyllium), lecitina di soia, sale, gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.

Nello stabilimento si fa uso di latte, uova, frutta guscio, semi di sesamo, soia.

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Kj 1.484
Kcal 351
grassi (g) 1,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g

carboidrati 81 g

di cui zuccheri 11 g

fibre1,9 g

proteine 2,9 g

sale 0,40 g